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Igienizzante per grandi superfici in aree adibite alla trasformazione alimentare

Prodotto in polvere concentrato

  • pH neutro
  • Conformità CAM
  • HACCP compliant

CARATTERISTICHE

Prodotto specifico per ambienti di lavorazione agroalimentare, formulato per rimuovere in profondità sporco, grasso e residui organici, aiutando a prevenire la formazione di biofilm e neutralizzando i cattivi odori. Studiato per:

  • aziende agroalimentari, laboratori, cucine industriali
  • locali destinati al trattamento di scarti alimentari
  • celle frigo e griglie di raccolta

Adatto per: piani di lavoro, banchi in acciaio inox, attrezzature e utensili di produzione, taglieri.

Informazioni sul prodotto diluito utilizzato secondo le modalità d’uso:

  • Azione combinata igienizzante e elimina odori
  • Non lascia residui pericolosi
  • Contribuisce al mantenimento di condizioni igieniche controllate nelle aree di lavorazione alimentare
  • Compatibile con le procedure di autocontrollo igienico HACCP
  • Compatibile con sistemi manuali o automatici di lavaggio
APPLICAZIONE

Diluire il prodotto nella quantità d’acqua indicata e applicare uniformemente sulle superfici tramite erogatori o altra attrezzatura adeguata. Lasciare agire per alcuni minuti. Su superfici direttamente a contatto con alimenti, risciacquare con acqua potabile dopo l’applicazione.


800 gr
(prodotto sfuso: 20 gr in 10 lt d’acqua)

Code: PCF-3G-8012
Profumazione: Nessuna


Ruolo dei prodotti che agiscono su biofilm e odori

  • Contribuiscono alla disgregazione della matrice del biofilm, principale fonte di contaminazione microbiologica, sulle superfici trattate.
  • Eliminano odori e residui organici, migliorando le condizioni igieniche delle superfici e supportando il mantenimento dei parametri microbiologici sotto controllo.
  • Supportano l’efficacia delle operazioni di pulizia e sanificazione.
  • Supportano le azioni correttive rapide in caso di criticità igieniche.